Melania Gamboa
- 9 feb 2022
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El día del naan
En nuestra casa nos encanta la comida india. El fin de semana mi novio y yo nos enteramos de un restaurante que entrega comida india sin...
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Melania Gamboa
- 10 feb 2020
- 1 min.
El día de la plasticina
¿Creías que la plasticina era un "juguete" seguro? ... Seguí leyendo.
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Melania Gamboa
- 11 dic 2019
- 2 min.
El día del pancito en el avión - Misterio resuelto
Por mi trabajo viajo bastante. Ya he aprendido, a través de la experiencia, que no todos los vuelos ofrecen comida sin gluten, que...
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Melania Gamboa
- 13 nov 2019
- 2 min.
El día del aeropuerto sin meseros
Lo ideal para evitar el gluten durante viajes largos en avión es por supuesto llevar muchísima comida hecha en casa y meriendas empacadas...
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Melania Gamboa
- 17 may 2019
- 2 min.
El día del salmón, el pollo, el aceite y la sal
¿Has ido a un restaurante en donde pedís un plato sin gluten y te traen otra cosa completamente diferente? Te identificarás con esta histori
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Melania Gamboa
- 4 abr 2019
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El día de la pizza asesina
Este artículo se vuelve bastante irónico cuando precisamente el mes pasado escribí específicamente sobre cómo evitar el gluten en el...
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Melania Gamboa
- 6 mar 2019
- 3 min.
Cómo evitar el gluten en tu trabajo
Tenía aproximadamente tres meses de haber sido diagnosticada con celiaquía cuando decidí que ya era el momento para tener "la...
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Melania Gamboa
- 19 feb 2019
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El día de la pajilla carioca misteriosa
Hace unas semanas tuve la oportunidad de ir a Sao Paulo y Rio de Janeiro para el trabajo. ¡Un país muy lindo y la gente super agradable!...
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Melania Gamboa
- 12 ene 2019
- 2 min.
Pan sin gluten que mata a ladrones
Hace ya varios años mi mamá, mi hermana y yo comenzamos nuestra aventura sin gluten. Rápidamente nos dimos cuenta que los productos sin...
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Melania Gamboa
- 26 nov 2018
- 1 min.
La domadora del gluten y las Glutaventuras
Yo tengo un mensaje que compartir y es que con respecto al gluten, todavía hay mucha desinformación. Esto lleva a que personas con...
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