Melania Gamboa
- 9 feb 2022
- 1 min.
El día del naan
En nuestra casa nos encanta la comida india. El fin de semana mi novio y yo nos enteramos de un restaurante que entrega comida india sin...
39 visualizaciones
Melania Gamboa
- 4 jun 2020
- 5 min.
Gluten 101 - Fundamentos básicos
Si tenés celiaquía, sensibilidad al gluten o alergia al trigo, o sos familiar de una personas con alguno de estos trastornos, este...
60 visualizaciones
Melania Gamboa
- 1 abr 2020
- 7 min.
Viviendo sin gluten en tiempos de coronavirus
8 consejos para mantenerte seguro/a y saludable durante la cuarentena, aún si estás evitando el gluten. La pandemia del coronavirus ha...
23 visualizaciones
Melania Gamboa
- 10 feb 2020
- 1 min.
El día de la plasticina
¿Creías que la plasticina era un "juguete" seguro? ... Seguí leyendo.
24 visualizaciones
Melania Gamboa
- 11 sept 2019
- 3 min.
Gluten en el licor
Una de las primeras preguntas que se hace el adulto recién diagnosticado con celiaquía o sensibilidad al gluten es: ¿Y puedo tomar licor?...
132 visualizaciones
Melania Gamboa
- 16 ago 2019
- 1 min.
El día de las boronas en la conferencia
Glutaventaras = Aventuras con gluten. En esta glutaventura en particular hay una conferencia, una cartera y boronas.
32 visualizaciones
Melania Gamboa
- 11 jun 2019
- 2 min.
El día que mis amigos me protegieron del gluten
Hace unos meses estuve en un viaje de trabajo con varios colegas. Nos vemos varias veces al año, por lo cual ya todos están bastante...
25 visualizaciones
Melania Gamboa
- 6 mar 2019
- 3 min.
Cómo evitar el gluten en tu trabajo
Tenía aproximadamente tres meses de haber sido diagnosticada con celiaquía cuando decidí que ya era el momento para tener "la...
77 visualizaciones
Melania Gamboa
- 19 feb 2019
- 2 min.
El día de la pajilla carioca misteriosa
Hace unas semanas tuve la oportunidad de ir a Sao Paulo y Rio de Janeiro para el trabajo. ¡Un país muy lindo y la gente super agradable!...
38 visualizaciones
Melania Gamboa
- 26 nov 2018
- 2 min.
El día que un bollito de pan "limpió" al gluten
Hace unos años, tuve la oportunidad de viajar a República Dominicana con mi trabajo. No estaba tan preocupada porque ahí la comida es...
45 visualizaciones
